土豆属于薯类食物，很多人担心里面含有大量的淀粉，担忧热量值太高会影响自己的身材。土豆属于碳水化合物，它的热量只有米饭的四分之一左右，可以说土豆几乎不含有脂肪的。 同时土豆里面还含有丰富的膳食纤维，食用之后会让你的肠胃很强烈的饱腹感，同时也是一种含钾丰富的食物，对于一些水肿型肥胖的人来说，减肥是非常有帮助的。当然如果你想要将这种食物吃得健康，可以选择做土豆泥。 土豆泥应该是很多健身人士喜欢的一种食物了，制作方式简单，并且绵密的口感让人也是很喜欢。同时你可以通过增加不同的食材让它的营养更丰富，味道更好，当然如果你想要将这种食物吃得健康，可以选择一下这几种吃法。比如说玉米土豆泥。但是我家有两个超爱吃芝士的芝士控。所以做成芝士土豆泥。
1.土豆削皮切薄片。
2.上蒸锅水开后大概蒸五分钟左右。
3.胡萝卜削皮切小粒。
4.蒸好趁热用勺子压成泥，加入鸡粉，盐调味。
5.加入胡萝卜粒拌匀。
6.撒上马苏里拉芝士。
7.放入预热好的烤箱，190度烤18分钟左右即可。
8.软糯可口！
配料可以随自己喜好加入，比如玉米粒，火腿粒之类的。