平时都在网上买牛排，据说肉都是碎肉合成的，今天自己买了纯牛肉，试试怎么样，居然不比网上的差哎！
1.把调料都洒进去，用蛋清和肉一起抓匀
2.用保鲜膜盖好，喂两小时左右，隔半小时翻一面，入味
3.大勺放油，肉两边可以稍微抹点淀粉，煎成你喜欢的火候就可以了。我这个是给孩子吃，就切成了小块，大人吃可以直接大块煎。