#精品菜谱挑战赛#酸辣米粉

－ 准备食材 －

• 米粉 1块
• 味极鲜 1勺
• 醋 2勺
• 辣椒油 1勺
• 白芝麻 1茶匙
• 盐 半茶匙
• 花生米 几粒
• 香菜 少量

－ 步骤 －

• 1.锅内少油，将花生米炒熟备用

• 2.碗内倒入醋

• 3.味极鲜酱油

• 4.辣椒油

• 5.加入熟白芝麻

• 6.调入适量食盐

• 7.米粉开水下锅，煮至无硬芯

• 8.捞出过凉白开

• 9.煮米粉的开水取一勺倒入碗中

• 10.将米粉捞入碗中

• 11.摆香菜

• 12.摆炒熟的花生

• 13.成品

－ 小贴士 －