说起草莓,您是否会和我馋得流口水呢?草莓一直都是大家的最爱之一,清清的甜味中夹杂着一丝丝的酸味,淡淡的清香有一种像雨像风又像雾的迷人感觉。 我就是这样一个酷爱草莓的小吃货,草莓有千万种吃法,我还有一种吃法介绍给大家,把草莓做成草莓酱,更便于宝宝食用,还可以把草莓酱沾到面包或者饼干上给宝宝食用哟,帮助宝宝开胃,提供更多的营养吸收。一岁以上的宝宝就可以食用了哟! 草莓不光物美价廉,而且还具有丰富的营养价值哟,比如:维生素C、苹果酸、花青素、儿茶素等等。食用草莓可以保护视力、改善便秘及美容护肤。
1.新鲜草莓沥干水分
2.出去叶子部分
3.切成小丁 喜欢多一点果肉的可以切大块一点,
4.切好的草莓果肉加入白糖搅拌均匀
5.然后再加入冰糖搅拌均匀
6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时
7.草莓肉会出现果胶
8.将果肉倒入不粘锅中
9.加入柠檬汁
10.熬煮期间不断搅拌
11.后转小火熬 期间不断搅拌 避免糊底, 用刮刀铲起观察果酱没有马上流动融合即可
12.离火后直接装入容器中即可
13.尽量在短期内使用 , 吃的时候记得用无水无油的勺子,以免草莓酱会变质
14.有一种夏日午后在户外树荫下野餐的错觉,空气中的青草气息和着野餐食物的香甜,品尝的时候总会不自觉的嘴角扬起微笑,大概幸福就是这种感觉吧
亲们,注意了哟! 1,要提前把所有的食材准备好,草莓一定要选新鲜的哟。 2,步骤可不能乱了哟,认真按着方子走。放入不粘锅中要不停搅拌,锅不可沾水沾油。 3,要在短期内食用,食用过后要密封放冰箱冷藏。 4,如果还有我没表达清楚的,可以翻看前面的视频哟,或者可以留言、加微信:13387726611,一起探讨,一起学习,零添加草莓酱是您不错的选择