春季气温回升，适当的喝一些汤水可以平复身体躁动。 山楂酸苷，性温不燥，加入冰糖炖煮，冰糖性平入肺，二者结合滋味更好。
1.干山楂，煮水用干山楂风味更好！
2.用清水冲洗一下
3.将清洗好的山楂泡入清水中。15分钟后开
4.水煮开后，转小火5分钟，加入一大把冰糖，就可以了。
5.新鲜柠檬切薄片
6.盛上山楂水，再加一片柠檬。滋味更好。