不用加油，不用爆锅，也能做出一锅鲜掉眉毛的好汤？因为鸭脯肉油脂含量较高，所以搭配清素的白萝卜乃是绝配，互相中和恰到好处。而且鸭肉中的蛋白质含量比其他畜肉含量都要，萝卜又可以称为冬季的小人参，这样一锅暖汤，还这么简单快手，赞爆了有没有？
1.准备食材
2.鸭脯肉切大片；白萝卜切滚刀块；葱切小段姜去皮切片
3.除盐外的所有材料放入锅中
4.加入适量清水
5.先用大火煮开后，转小火将所有食材炖熟炖软
6.煮好之后，开盖加盐调味拌匀出锅即可
7.成品
8.成品
如果不喜欢鸭肉中的腥味或者油脂较多，可以先焯水在烹饪。