猪肝能补血明目，这样做出的猪肝没有异味儿，全家都爱吃
1.猪肝反复洗净切薄片，清水浸泡10分钟再次反复清洗
2.加入料酒腌制10分钟
3.木耳泡发，胡萝卜，黄瓜切片备用
4.锅内热油，将猪肝连同料酒一同下锅翻炒，炒至变色盛出备用
5.另起锅热油，放入木耳，胡萝卜和黄瓜翻炒均匀
6.倒入味极鲜酱油炒匀
7.倒入猪肝，翻炒均匀
8.调入食盐，翻炒至断生即可
9.盛盘
猪肝要反复洗净才不容易有异味儿