前几天买了一包腊肠,收到后结果是辣的,宝贝不能吃,今天他不在家,自己独食,做了这道炒饭,好吃到飞起来~
1.准备食材,量根据个人胃口增减。
2.黄瓜洗干净,切丁备用。
3.腊肠切碎。
4.剩米饭加入两小勺生抽,拌均匀。
5.起油锅,倒入打散的鸡蛋液,小火煎,再铲碎,盛出备用。
6.另起油锅,加入切好的腊肠煸炒。
7.再加入酱油米饭,小火翻炒至米饭粒粒分明。
8.加入切好的黄瓜丁,翻炒均匀。
9.最后加入煎好的鸡蛋,小火翻炒均匀,炒至米饭颗颗饱满即可出锅。
10.盛出装盘。
11.好吃极了。
12.剩米饭华丽变身。
这道炒饭没有过多调味,酱油与腊肠都含盐,所以我没放盐,也可以根据个人口味调味。