还在为孩子不吃剩饭犯愁吗,今天桓桓爸做了这个黄金炒饭,大人小孩都非常喜欢 上期做的菜摆盘有好多朋友问我是不是新手,我保证我也是学习了才动手做起来,不要怕失败,敢于尝试你也可以更好。 生活上有什么不懂的家常菜,可以留言桓桓爸,我们一起研究学习
1.准备食材,冷藏过的米饭,泡发干贝肉,香菇,红萝卜,鸡蛋,葱段,海苔
2.处理好配菜,胡萝卜切丁,香菇切丁,扇贝肉切丁,香菇切丁
3.冷藏过的米饭倒入碗中,加鸡蛋搅拌均匀
4.热锅凉油,倒入葱花,红萝卜丁,香菇丁爆香,加入扇贝肉
5.搅拌好的米饭倒入锅中,大火快速翻炒,鸡蛋成型表面光滑即可
6.盛出,剪上一些海苔碎,撒上坚果,开吃
7.好吃你不容错过,成品图。
1:干贝要提前泡发,不然肉质太硬 2:米饭放入冰箱冷藏半小时,可使的米饭炒出来粒粒分明 3:鸡蛋要和米饭搅拌均,不然炒出有块状鸡蛋