这是我小时候经常吃的一道小甜点，也是过年必备的一道小甜点，不过那个时候是煎好后蘸白糖吃，相比我更喜欢现在这种吃法，加了红糖，味道更是甜甜糯糯的，而且女人常吃会补气血，滋养皮肤干燥哟……
1.首先备齐食材，糯米粉称重后倒入一个大一点的碗里。
2.分次加入开水，一边用筷子搅拌成絮状。
3.再用手揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
4.红糖加入热水冲开， 红糖最好是用纯正的，不要用赤砂糖，味道差不多营养价值却天差地别，纯正红糖营养丰富，甘汁园这款味道清甜，多吃不腻，颜色也很正，能吃出小时候的味道。
5.把静置好的糯米团分割成若等份的小面团。
6.将面团揉圆，再用手按扁，如图。
7.依次做好所有的糯米面团。
8.东菱早餐机DL-3405的煎锅里，倒入花生油，启动电源加热后。
9.待油有温度时，将做好的糯米饼放入锅中。
10.待糯米饼煎至两面金黄色的时候。
11.把冲泡好的红糖水慢慢倒入锅中。
12.中火继续慢慢煎制。
13.然后用小火慢慢收汤汁，让每个滋粑都裹上红糖汁。
14.把煎好的糯米糍粑盛出装盘，撒上白芝麻即可食用。
15.甜而不腻又香浓美味，第一次尝试，就喜欢上来这个味道咯。
16.成品一
糯米粉一定要分次加入开水，不同的粉累，吸水性不同，所以水量自己掌握。