胶东这面的习俗就是遇啥事都吃个包子吃个饺子，想过年这么大的事，咋能不包个包子吃呢，让我们动手包起来
1.面粉放酵母放水，活好
2.放到温暖的地方发酵
3.选一块肥瘦相间的肉
4.切条
5.切成小丁
6.剁成肉糜，里面放上葱段
7.白菜放盐杀一下水然后挤干水分，剁碎
8.肉馅和白菜放一起放入鸡蛋，十三香、味极鲜、盐、香油、鸡精料酒用手抓匀，活好
9.开包，包好上锅蒸半小时就可以