这一款布丁好吃,简单易做,分享给大家哦。 鸡蛋布丁是用鸡蛋、鲜奶制作一道甜品小吃,口感爽滑,营养丰富。一岁以上宝宝吃也非常好哟!
1.蛋黄蛋清分离,只要蛋黄哦
2.蛋黄打出五个备用
3.淡奶油200克
4.加入牛奶
5.淡奶油牛奶糖混合隔水加热
6.加热至50度
7.蛋黄搅拌均匀
8.奶糊加入蛋黄中搅拌均匀
9.蛋奶糊过筛,一定要过筛哦
10.过筛好的蛋奶糊倒入容器中
11.烤盘加入适量清水烘烤
12.上下火175度预热10分钟,烤20分钟即可
13.新鲜出炉的鸡蛋布丁非常棒哦