春分过，气温越来越高，趁着周末，做好喝的芒果酸奶西米露。
1.琥珀锅中放两升水。
2.西米30克。
3.芒果一个，切块备用。
4.水烧开，放西米。
5.大火滚15分钟，关火，别开盖焖15分钟。
6.捞出用凉水冲洗2-3遍，可以看出来西米小部分有白色硬芯。
7.琥珀锅清洗一下，重新烧开一升水，倒入西米。
8.煮10分钟，关火，依旧不要开盖焖20分钟。
9.捞出凉水冲洗一下。
10.全部晶莹剔透的了，捞出沥干即可食用。
11.准备酸奶。
12.加西米。
13.加芒果粒。
14.冷藏一下更适合夏天吃。
15.今天气温22度小家伙已经迫不及待了( •̀∀•́ )