我家二个小朋友幼儿园让回家认识一下菊花,可我实在抽不开身去买花,那就带他们一起做菊花卷吧!
1.南瓜去皮切块蒸熟,取80克捣成南瓜泥
2.所有材料揉匀成团,滚圆盖湿布醒二十分钟。
3.把醒好的面团排气揉匀,擀成长方形面片。
4.然后刷一层薄薄的油
5.把刷过油的面片卷起来,由下往上卷。
6.比着二根手指切成均匀的小段,二头切下来正好做简易的玫瑰花。切法请参考小贴士!
7.取二个小卷并排放,接触到的地方稍微抹点水,如图用筷子夹住中间加紧,夹出四个花瓣的形状,注意不要夹断哦!
8.如图用刀在花瓣中间切一下
9.然后稍微整理一下,把边沿的花瓣稍微拉长一点比较好看!这样一朵菊花卷生胚就做好了!除了用刀切那一步,其它都是我家四岁半的妹妹完成的哦!
10.最后剩下一个卷没有小伙伴了,我就把它一切二,夹成蝴蝶的形状,妹妹直呼喜欢!