天气渐凉,首选的温补食材当然是羊肉,加上玉米,胡萝卜等蔬菜和红枣,营养美味,色香味全。 喝上一碗,既暖又裏腹。
1.所用到的所有食材。
2.选用的是羊腿肉,购买时跟师傅说是煲汤的,会帮助切成大块的。
3.水滚后,就关火,捞起来,再用清水洗一遍。
4.洗干净的羊腿肉放入高压锅,把南姜切成小块,放入锅内。
5.把水放到没过羊肉,盖上高压盖子,
6.等高压锅的热气全退后,再打开盖。
7.接下来把切成块状的玉米和胡萝卜,
8.最后再放上红枣。
9.满满的一锅,盖上高压盖,
10.暖暖的羊肉汤
11.来一碗吧