抹茶的味道几乎无人抗拒,无论把抹茶融进哪款美食中,都会让你爱上这款美食,抹茶雪花酥让颜值控的你真的无法拒绝,而味道更是吃到停不下来,管好你的嘴呦!
1.黄油到入不粘锅小火融化,加入棉花糖不停搅拌至融化
2.(奶粉和抹茶提前混匀,预留出8克混合后的抹茶奶粉最后用)把抹茶奶粉到入融化的棉花糖中搅拌均匀
3.到入所有干果料,迅速翻拌将棉花糖包裹住果干
4.将所有原料趁热到入模具,用手整理成长方块
5.表面撒预留的抹茶奶粉,将雪花酥晾凉切块
1、棉花糖如果是大块的,可以提前撕成小块比较好融化,大块的只有勤搅拌也没关系 2、全过程一定要耐心的用小火炒 3、要用不粘锅 4、果干料可以根据自己的喜欢随意更换 5、抹茶我用的进口抹茶,抹茶的口感和颜色千差万别,个人建议还是要买好一点的