1.猪肋排洗净剁成8厘米长的小块
2.入锅加水，水量没过肋排
3.大火煮沸，撇去浮沫
4.加葱姜、料酒、冰糖、草果、香叶、八角、桂皮
5.准备照烧汁
6.加入30克照烧汁
7.中火炖煮1小时，我加了几个白煮蛋
8.1小时后再加些水，排骨翻面继续转小火炖煮半小时
9.淀粉加50克水调成水淀粉，倒入锅中搅拌，大火收汁就完成了
10.最后撒些小葱和芝麻
11.成品