河鱼煎蛋汤

－ 准备食材 －

• 河鱼 八条
• 鸡蛋 两个
• 猪油 一勺
• 生姜蒜
• 料酒

－ 步骤 －

• 1.盐料酒腌制十分钟

• 2.一勺猪油 小火加姜蒜片 轻轻煎一下 顺便煎两个蛋

• 3.倒入清水盖盖煮

• 4.起锅前加盐调味 因为我不喜欢葱花 加了一点青菜碎

－ 小贴士 －