1.准备食材
2.煸炒姜片，老葱叶
3.炒至微糊，捡出不用。
4.炒葱白。炒至发软捡到盘中。
5.接着炒海参，倒入高汤，生抽，料酒，炖一会儿。
6.盛出海参，放入盘中。锅中加蚝油，水淀粉，熬成汤汁。
7.倒入盘中。完成。