#冬天就要吃火锅#家里的火锅（含自制火锅麻酱小料做法）

－ 准备食材 －

• 香菇 3-5朵
• 青菜 一小把
• 冻豆腐 半块
• 土豆 一个
• 木耳 适量
• 羊肉 500克
• 珍妮珍馐香肠 2根
• 大葱 半根
• 火锅底料 适量
• 芝麻酱 适量
• 豆腐乳 1块
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 糖 3克
• 红枣 10粒
• 姜 5克
• 醋 2克
• 麻椒 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆，豆腐切片，青菜洗净

• 2.锅中放水，红枣，大葱段，姜片煮开

• 3.芝麻酱倒入碗中

• 4.加入豆腐乳

• 5.加入豆腐乳汤汁

• 6.加入酱油

• 7.加入醋

• 8.加入盐，糖

• 9.加入麻椒

• 10.等水开后加入一勺汤汁到麻酱底料中搅拌均匀，美味的自制火锅麻酱小料就做好了

• 11.照一个全家福吧

• 12.水开后加入四川火锅底料

• 13.吃吧别客气，这么好吃大晚上又要长肉了