红薯甜甜圈

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食谱名：清香土豆米饼 参考月龄：11个月以上 今天教妈妈们做一道红薯甜甜圈，金灿灿的特别好看，多做一点，装进罐子里，走哪带哪，香香糯糯的红薯撞上酸酸甜甜的苹果，一口征服宝宝的胃。

宝宝辅食微课堂

－ 准备食材 －

• 苹果 15克
• 红薯 30克
• 宝宝米粉 15克
• 鸡蛋 1个（约55克）

－ 步骤 －

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  1.准备食材：苹果15克，红薯30克，宝宝米粉15克，鸡蛋1个（约55克）。

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  2.红薯切小块。

• 3.切好的红薯放入蒸锅，大火蒸20分钟。

• 4.苹果切细丁。 »妈妈们尽量切小一点，做出来的甜甜圈口感会更好哦。

• 5.蒸好的红薯冷却至常温，碾压过筛成泥。 »红薯泥过筛后做出来的甜甜圈更加细腻，妈妈们如果觉得麻烦，也可以直接碾压成泥，不过筛哦。

• 6.碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。

• 7.分别将红薯泥、宝宝米粉、苹果丁倒入蛋液中。

• 8.搅拌均匀。 »妈妈们搅拌后的性状，应该是像我这样粘稠易滑落的状态哦~

• 9.将米粉蛋糊装入裱花袋，顶端剪小口。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定甜甜圈的粗细，剪的口子越小，甜甜圈就越细，反之则越粗。

• 10.烤箱设置130℃，提前预热。

• 11.烤盘上铺上硅油纸，挤入米粉蛋糊。 »妈妈们不要挤得太大哦，大概宝宝一手抓的大小刚刚好。

• 12.烤17分钟。 »每个烤箱都有它自己的“脾气”，妈妈们可以根据自己烤箱来调整烘烤的时间哦。

• 13.烤完后，取出烤箱，静置冷却。

• 14.金黄的红薯甜甜圈就做好啦~小宝宝一手一个，啊呜一口，脆脆的，甜甜的，超级好吃！

－ 小贴士 －