烤肉串是很多小朋友心心念念的小零食,用鸡肉代替羊肉,串上蔬菜,做锅健康的咖喱鸡肉串吧!
1.准备好所有的材料
2.鸡胸肉洗干净后切块
3.取一个空碗,倒入5克咖喱粉、5克白糖、10克蚝油、10克生抽、10克料酒,和鸡胸肉一起搅拌均匀后腌制10分钟
4.洋葱切片、青椒切片、红椒切片
5.用竹签将所有材料串起
6.炒锅800瓦预热加入植物油至产生油纹,放入肉串煎至四面焦黄
7.根据个人口味撒上椒盐和辣椒粉就可以出锅了,孩子都迫不及待开吃了!
8.成品图