这是我尝试过的最酥脆的蔓越莓饼干,真是脆得不得了,一定要试一下呀〜 方子是三能sn3580模具刚好一条
1.黄油室温软化,加入所有材料,蔓越莓干要切得碎碎的,小小颗的吃起来更好吃。保鲜膜包好面团,整形放进饼干模里定型后放冷冻室,大约45分钟,面团一定要压紧压实。
2.冻好后取出,切成薄薄的均匀小片。要切薄哦,冻得硬硬的刚好可以切。
3.烤盘铺油纸,切好的饼干排列整齐,中间要有间隔。
4.烤箱中层165度20分钟即可。
吃不完的等饼干放凉后密封保存就行啦。