所谓'一日之计在于晨'，可见早餐对身体的重要性，所以早餐不能随便。今天跟大家分享的是一道简单又营养丰富的早餐:吐司蔬菜沙拉，跟着做起来吧。
1.玉米，青豆焯熟捞起控干水分。红椒可以随自己喜欢选择要不要焯水断生。
2.紫甘蓝洗净切丝。
3.红椒洗净切丁。
4.吐司切丁。
5.碗里打入一个鸡蛋，放少许盐拌匀。
6.把吐司丁放入蛋液里拌匀，让其裹满蛋液。
7.锅中倒少许油，把吐司丁煎到微焦即可出锅。
8.把全部蔬菜放入大碗里。
9.放入黑芝麻，吐司丁，挤上沙拉酱拌匀即可。
蔬菜可随自己喜好替换。