手撕包菜
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是吃货不是厨娘
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 卷心菜 1小颗
- 五花肉 适量
- 盐 适量
- 辣椒干 3个
- 大蒜头 3个
- 花椒 10颗
- 花生油 5ml
- 葱姜 适量
- 生抽
- 醋
－ 步骤 －
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1.葱切段，姜切丝，蒜切片
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2.切五花肉
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3.包菜撕成小块，洗干净控水
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4.放油，八成热放入花椒粉，干辣椒
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5.放五花肉炒至变色，放入葱姜蒜
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6.放入包菜，大火翻炒，放入生抽，盐
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7.放少许醋，盛出
－ 小贴士 －
盐要后放，避免出水影响口感
－ 发布于2019-01-07 －