哈哈,小试一下。
1.泡红椒,野山椒,姜切切丝备用
2.白菜切条状备用
3.醋、糖,盐,生抽调匀备用
4.锅内下油,先炒香泡椒等。
5.大火下白菜翻炒
6.白菜炒至半软,加入已调匀的调料调,继续翻炒
7.白菜炒软放入淀粉沟芡,淀粉是用水先调好。
8.好了,起锅装盘上桌。
醋和泡椒是特别重要的哦