对于做菜不是很厉害的我来说，作出的东西越难看，味道一定越好。就是要本持着卖相和味道相反的原则而做菜。哈哈
1.日本豆腐切块 从中间切比较容易
2.把豆腐均匀裹上淀粉 放油锅炸
3.等表皮金黄捞出
4.锅里放新鲜番茄炒至软烂 放入番茄酱和耗油 顺便勾点芡 当然也可以不勾芡
5.倒入炸好的日本豆腐遛一圈就可以出锅了