洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖于喉咙到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
1.洋葱横剖后,分成一个个圈,加少许盐拌匀。
2.取净碗分别装上淀粉,打散的鸡蛋液,面包糠。把洋葱圈沾一层淀粉,滚上一层鸡蛋液,再均匀的裹上面包糠。
3.全部完成后。取油锅,油热后下处理好的洋葱圈,小火炸至金黄沥过油即可。