红烧小鱼

－ 准备食材 －

• 鱼
• 油
• 酒
• 酱油
• 姜
• 蒜
• 葱

－ 步骤 －

• 1.把鱼清理干净，煎成两面金黄捞出，下油爆姜蒜放入调味料煮开再放鱼，最后放入葱花。

• 2.装盘即可。