红豆是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。更是女性生理期的滋补佳品。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。 红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
1. 红豆提前一晚泡好，备用。 2、大米洗净，百合洗净。 3、锅里加水放红豆，置火上，大火烧开，转小火，煮至微烂。 4、放入大米，小火煮至红豆和大米熟了。 5、放百合，再煮2分钟即可。