番茄鸡翅

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今天的这道菜---番茄鸡翅是孩子们的大爱， 但会有许多的孩子们还没吃过呢？ 愿他们也能有机会品尝到。

斯佳丽

－ 准备食材 －

• 鸡翅 300
• 番茄酱 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

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  1. 将洗净的鸡翅上划上两刀；

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  2.将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片；

• 3.再加入盐， 料酒， 酱油， 白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上；

• 4.在锅中烧热油，油温五，六成热下入鸡翅炸；

• 5.将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出；

• 6.在锅中加入适量的油，倒入番茄汁（我用搅拌器捣碎的一个番茄）和番茄酱的混合液；

• 7.烧开后下入炸好的鸡翅， 烧上十分钟；

• 8.再加入适量的糖，盐等调料再烧五分钟即可。

• 9.将烧好的鸡翅层盘， 摆好后再将番茄汁淋上一些；

－ 小贴士 －