这是一款滋阴补肾的好汤,杜仲能增强免疫功能和肾上腺皮质功能;对动脉粥样硬化有治疗作用;还具有镇静、催眠作用,最适合中老年朋友。其中核桃有非常好的抗氧化性,有很好的抗衰老作用。对于平时缺乏运动,已经肾虚疲劳,腰酸腿软,脸色黄白的白领来说是最好不过的补汤。美眉们月经不调,这款汤也是很好的一个良方。
1.把猪腰洗干净后飞水,并切片或切条。 (把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2.猪腰之所以有腥味,大多是因为猪腰内的白筋所造成的,所以剖开猪腰后,要仔细把白筋剔出干净,再放入水中用力将血水挤出即可。反复洗几次。
3.把材料取出,分别腌泡3钟,并清洗干净,特别是属于树皮类的杜仲,可以用刷子刷洗干净,生地切片,然后把所有材料和猪腰一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
对于美眉来说,肾不亏,气色也就好了,脸上的色斑也会减少。并且加上抗氧化抗衰老的搭配,这其实也是一个不错的内外兼修的美容汤。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!