1.锅内放少许油，然后放入馒头片两面煎至金黄色！（喜欢吃脆脆的感觉的，馒头片就切得越薄越好，小火慢煎，煎成金黄色，脆脆的）馒头片煎好以后，放案板上
2.先放一片生菜，然后抹上一勺香菇酱
3.放半片火腿，然后再放一片生菜
4.放剩下的半片火腿，最后盖上另外一片馒头片即可！
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。