豆沙山药糕
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珩-HengMeng
难度:配菜(中级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
山药
豆沙
糯米粉
- 步骤 -
1.
山药去皮蒸熟,捣成泥状。
2.
加糯米粉,揉成不粘手的粉团。
3.
取山药粉团,摊在手心,包上豆沙馅搓成球状。
4.
模具里撒点干糯米粉,轻轻按入山药球。
5.
脱模后大火蒸至呈透明色,放凉食用。
- 发布于2012-06-26 -
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