西红柿炒鸡蛋这道菜其实是应该放糖的,但是爸爸有糖尿病,所以家里的菜现在大都不放糖了:)味道其实也很不错啊~
1.把西红柿用滚刀切,切成若干块。
2.把2个鸡蛋打到碗里。
3.把鸡蛋打散。
4.切葱花,炝锅用。
5.油热了以后先用葱花炝锅,然后把打散的鸡蛋放在锅里炒。
6.鸡蛋炒的微熟就把西红柿放在锅里一起炒。
7.在锅里放盐和酱油。
8.继续翻炒后,快出锅的时候放入鸡精~
9.出锅~~