爱吃甜食的刘小软，香甜软糯的红薯丸子！小软厨房第二弹
1.红薯洗净
2.去皮切块儿
3.上锅蒸熟
4.把蒸熟的红薯放到碗里。
5.用勺子把蒸熟的红薯捣烂
6.趁热加入糯米粉
7.和面
8.揉成一个一个的小红薯丸子（喜欢吃甜的也可以在丸子里包点儿红糖），然后在冷水里过一下，再滚满芝麻
9.下油锅炸，小火，炸至微黄捞出
10.外酥里嫩，香甜软糯
11.可以捏成自己喜欢的形状。
12.里面包上红糖更好吃！
1.面一定要趁热和，否则不粘。 2.红薯丸子过下冷水沾芝麻更佳。 3.糯米粉用量约为红薯的一半。 4.炸的时候用小火，否则容易糊。 5.丸子下油锅后，不要立刻搅动，否则芝麻容易散掉。