雪花酥因其内料豪华,接替了牛轧糖的位置是有道理的,迅速变为网红也更是因为其,味道和颜值都杠杠滴!这个冬季你做雪花酥了吗?
1.所有原料
2.黄油到入不粘锅小火融化,加入棉花糖不停搅拌至融化
3.(奶粉和紫薯粉提前混匀,预留出10克混合后的紫薯奶粉最后用)把紫薯奶粉到入融化的棉花糖中搅拌均匀
4.到入所有干果料,迅速翻拌将棉花糖包裹住果干
5.将所有原料趁热到入模具,用手整理成长方块
6.表面撒预留的紫薯奶粉,将雪花酥晾凉后切块
1、棉花糖如果是大块的,可以提前撕成小块 2、全过程一定要耐心的用小火炒 3、要用不粘锅 4、果干料可以根据自己的喜欢随意更换