朋友给了一些自己养的鸭蛋，马上做了这个菜！相信很多人应该没吃过，这是一个奇妙的组合，一定要试试哦！
1.新鲜带泥的青皮鸭蛋
2.粉皮提前泡软剪成小块
3.鸭蛋打入碗中，加一点盐，搅打均匀
4.热锅热油，把鸭蛋炒熟备用
5.爆香辣椒和葱花
6.加入粉皮翻炒均匀
7.加入鸭蛋，翻炒均匀，可适量加点清水防止粉皮粘连
8.加入生抽
9.加入老抽
10.加入盐
11.加入黑胡椒粉，翻炒均匀即可
12.很好吃哦
13.简单快手
14.是不是很诱人
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没有鸭蛋也可以用鸡蛋哦！