太太乐鸡汁加入羹汤中味道鲜美如同鲜鸡汤，使用方便又给力，赞一个！
1.准备两棵油菜和一片鸡胸肉
2.油菜焯水捞出过冷水
3.油菜捏出水份
4.用绞肉机绞成菜末备用
5.鸡肉用绞肉机绞成肉泥，没有绞肉就用刀剁成肉泥
6.鸡肉加入10g鲜鸡汁，少许生抽和生粉，再打入两个鸡蛋
7.将所有材料搅拌均匀备用
8.500ml清水和30g鲜鸡汁，加入少许黄酒烧开
9.这期间准备适量的生粉水
10.鸡肉糊倒入锅中用铲子拔散
11.烧开后倒入一大匙油搅拌均匀
12.最后倒入生粉水勾芡即可
13.用一个大汤碗盛出鸡茸羹备用
14.锅里重新倒入少许油烧热
15.准备250ml水加入鲜鸡汁15克
16.鸡汁水倒入油锅中烧开
17.调适量生粉水倒入烧开
18.加入油菜末拌匀即可
19.油在倒在鸡茸羹的一半面上，食用时两煮拌匀即可。
晚餐时孩子整整两碗，说鸡茸羹好好喝，下回还要喝。这道鸡茸羹特别适合老人与小孩食用，营养又易消化。 这道羹汤做起来还很省时又美味，是因为我有鲜鸡汁！