摩飞多功能锅快手早餐
1.建议用平烤盘,预热锅。预热好后烤盘底部刷油,把饺子整齐的摆进去,速冻饺子建议加一点点水,盖盖子中火煎3-5分钟。
2.然后加入没过饺子一半的清水,开大火,盖盖子煮饺子。(如果是煮好的饺子就不用盖子了,速冻饺子建议还是盖上盖子,不然皮容易夹生)
3.煮至水快干了
4.均匀的倒入打好的蛋液,口重的可以在蛋液里加少许盐(我用了4个鸡蛋,感觉有点多了,3个就差不多了,主要看鸡蛋大小)
5.中大火煎至蛋液基本凝固,撒上葱花和黑芝麻
6.Ok可以开吃了
我在煮饺子的时候没有盖盖子,感觉有个别大饺子皮有点夹生,所以建议大家可以盖盖子煮,但是要注意观察锅里的水。