不管什么时候，回到家里肯定会让妈妈做一次素馅饺子吃，妈妈每次说太麻烦了，虽然嘴上说说，也没有停下来开始预备材料。妈妈的味道永远吃不够
1.面粉调好放置一边醒半个小时，饺子皮是偏软的。
2.把凉馒头擦成碎渣渣，用热油炸成黄金色。
3.鸡蛋打散，锅里倒进油，热油下鸡蛋液炒熟。
4.香菜，葱切碎
5.木耳，粉条切碎
6.加入盐，味精，油(因为炒鸡蛋和馒头碎已经用了很多油了，所以这一步少放)耗油，
7.下剂子，擀皮。
8.因为素馅的所以包的比较大
9.很好吃的，就连我家的小盆友都吃了7个，还告诉我说肚子很饿。
也可以放香菇的，要头一天泡好干香菇。油和耗油可以不放都改成香油。爱吃姜的小伙伴可以放一点姜末，和葱香菜一起剁碎。