在抹茶曲奇的基础上,加一些白巧,在装饰上糖珠坚果等..就华丽的变身为圣诞花环,浓郁的圣诞气息,不管是送朋友还是给自家小孩子吃,好看又健康。
1.黄油室温软化打散,一次性加入糖粉打发均匀,不用打得太狠
2.加入盐,蛋白,香草精打发均匀
3.筛入低筋面粉和抹茶粉切拌均匀
4.拌好的面糊,是没有干粉的
5.装入裱花袋
6.裱花嘴用的SN7092
7.挤出圆环的造型,放入预热好的烤箱150度,20-25分钟 预热好的烤箱先空考10分钟再推入曲奇
8.巧克力隔水融化搅拌至顺滑
9.烤好的曲奇,蘸一下巧克力,用彩塘或者坚果碎即可,放入冰箱冷藏保存
10.打开你的脑洞,尽情的发挥想象力吧,相信你一定装饰的比我更美!
11.成品
12.成品
13.成品
装饰部分很随意,按照家中有的材料随心发挥就可以啦。