带点橙香，原片橙子的蛋糕，让蛋糕不再单调。
1.橙子榨出40克的鲜橙汁待用。
2.余下的橙切成片。
3.锅内放入2碗半的水，50克的白糖和橙片煮15分钟左右，煮好捞出来待用。
4.鸡蛋的蛋黄蛋白分开。
5.蛋黄和油，牛奶，15克的白糖，橙汁混合搅拌到糖融化。
6.筛入低筋面粉搅拌成无颗粒的蛋黄糊。
7.20克白糖分三次放入蛋白中搅拌成提起打蛋器有小弯角的状态
8.将打发好的蛋白分三次放入蛋黄糊中用切拌的方法拌均匀成蛋糕糊。
9.4寸模具中间放入煮过的橙片
10.放入蛋糕糊轻轻震出汽泡。
11.放入预热好的140度烤箱烤35分钟，烤箱温度根据自家的调节。
12.出炉后的蛋糕倒扣放凉后脱模。
13.成品
1.这是6寸蛋糕的量，我用了4寸的模具可以做4个小蛋糕。