就快要到圣诞节了，做个圣诞树面包应应景！
1.除黄油外所有材料放入厨师机揉成光滑的面团，加入软化的黄油揉出手套膜。放在温暖湿润处发酵至两倍大。
2.发酵时制作酥粒：黄油软化后加入白砂糖混合均匀，加入低筋面粉抓成颗粒状即可。
3.草莓切成小块，蔓越莓干用水泡软后吸干水分备用。
4.面团排气后整形成水滴状，分成10份。
5.滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
6.分别擀成椭圆形薄片，一侧压薄，慢慢卷起捏紧收口。
7.整形成图片形状，放温暖湿润处发酵40分钟
8.刷两遍蛋液
9.撒酥粒，装饰。
10.放入180度预热好的烤箱烘烤25分钟即可。
卷之前可以加入自己喜欢的馅料。