一直很喜欢的素丸子，外酥里嫩，香甜可口，这次是最成功的！
1.将胡萝卜，土豆擦丝切碎后放一个鸡蛋，放入适量食盐，十三香，耗油和少许面粉搅拌均匀。
2.戴上一次性手套，和一个羹匙攒成小丸子。
3.放油，待油上出现波纹时放入丸子~金黄的是不是很诱人。炸至丸子变色飘起来就好啦！一波又一波~
4.哈哈~完工~外酥里嫩特别软~关键是面粉不要太多，起到粘合作用就好~这样的丸子才酥软！超爱的小丸子~而且易上手，很快美食就到嘴里啦！喜欢的朋友快去尝试吧~