1.五个中等个头土豆去皮洗净且薄片,水煮至筷子轻松戳穿后沥去水分装入不锈钢盆里。
2.加入芝士粉和黑胡椒碎以及玫瑰盐。
3.搅拌机搅打一分钟后加入奶油奶酪和再次加入黑胡椒碎后继续搅打一分钟。
4.接着加入淡奶油搅打至均匀。
5.再加入芝士粉和黑胡椒碎。
6.用搅拌机打至土豆泥丝滑状态就OK。
7.搅拌好的土豆泥装入圆形小盒中。
8.盖上盖子。外出野餐时即可享受浓郁的芝士风情。当然有条件加热后享用口感会更好!