1.1.蘑菇，水浸泡！去土根！
2.2.锅中烧开水，洗干净的蘑菇放入1分钟不到！稍微过下开水即可！
3.3.倒入盆中！
4.4.蘑菇切好片
5.5.猪肉切片，放入碗中，加入盐，生抽，淀粉适量
6.6.锅中烧少量油，油热放入蘑菇翻炒
7.7.肉变色捞出！
8.8.锅中放少量油，蘑菇放入，放葱来回翻炒，放生抽一点！炒炒！
9.9.然后放入适量水。再把刚刚的肉片放入！烧开就可以了
10.10.出锅有菜有汤！
11.11.出锅后味道美，蘑菇特别鲜！