甜豆蚝辣菜菇饺

－ 准备食材 －

• 辣白菜 一坨
• 香菇 六朵
• 豆腐 可换
• 杂菜 一把
• 蚝油 一勺
• 白糖 适量
• 淀粉 适量
• 香油 少许
• 油 少许
• 面粉 看饭量

－ 步骤 －

• 1.提前泡好的香菇认真切成小粒粒

• 2.扔锅里小火焙干，扒拉到锅边根据个人喜好淋油，根据自己想要馅的量扔辣白菜

• 3.根据个人喜好加玉米胡萝贝，或者直接扔上把提前化好冻的杂菜，看情况扔切成粒的老豆腐或者油炸豆腐

• 4.稍微加些泡香菇的水，搅和匀了咕嘟下，根据个人口味加糖加蚝油

• 5.没啥问题了根据个人喜好淋水淀粉勾个芡，关火搁那儿晾凉

• 6.比着去年菜谱【塞椒肉馅蒸黑饺】前三步和一坨烫面团，或者直接用现成的饺子面对付下

• 7.分成自己喜欢的大小，努力擀薄填馅，包成自己喜欢的样子，扔开水锅里蒸熟，关火挪出来

• 8.来，张嘴~

• 9.走了哟，明天见~