第一次给你做的菜就是它，物是人非，希望还有你在。
1.精软排
2.老抽，料酒，盐腌制一个小时。
3.支锅，加少许油。
4.煎软排
5.煎至两面焦糖色捞出。
6.少许油炒姜片
7.放入煎好的排骨翻炒。
8.加番茄沙司翻炒，出味。
9.加白醋翻炒，盖锅盖焖一分钟。
10.加白糖，多放！
11.加温水，中小火炖五十分钟。
12.大火收汁
13.起锅时加入镇江香醋，切记，一定要镇江香醋。
14.完活！
糖醋比例需要根据自己口味，慢慢调。