秋冬不怕干燥喝糖水 | 雪梨百合银耳羹(川贝版)

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秋冬多喝点糖水啊,不但香甜可口还可以滋润身体的哦~ 干燥的季节,虽然说起来南方不如北方干燥,但其实本身秋冬就是会感觉皮肤干干痒痒的季节,多擦润肤露之外,多喝糖水啊。人多的话煲一锅全家喝,人少就像我用焖烧罐每天焖一杯,还能让气色红润美容养颜捏。 其实秋冬可以用来煲糖水的食材挺多的,报一串你们自己搭配轮换着做哈~ 银耳、红枣、薏米(要事先炒到微黄再用)、白果、莲子、陈皮、罗汉果、红豆、雪梨、玉米、白萝卜、马蹄、竹蔗……是不是足够轮换煲出很多种糖水了? 最近有些咳嗽,所以这次的糖水【雪梨百合银耳羹】里面还特意添了一点川贝粉,止咳效果更好一些。

月亮晶晶

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

*焖烧杯做食物的一个很重要步骤:预热,预热步骤做好了 ,才可以保证食材在一定的高温下慢慢焖熟。试想如果不做预热,杯子是冷的,食材是冷的,就算用100度的开水倒进去,瞬间温度就降低了好几十度对不对? *不光是要预热焖烧杯,大部分食材也是需要预热的,可以在预热焖烧杯的步骤把食材放入焖烧杯一起预热(一些细小的、非常容易熟、容易破坏形状的食材除外,比如这一道中的百合和川贝粉)。 *预热焖烧杯用什么水? *刚烧开的水,注意不是你家暖水壶里的开水,NO!不是饮水机里放出来的开水,NO!要在你做食材准备的时候 刚刚烧开的水,这样的温度才能确保你的焖烧食谱百分百成功。

- 发布于2018-12-02 -

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